فهرسة

أعلنت شركة لحوم نباتية مؤخرًا أنها أنتجت بنجاح شريحة لحم البازلاء وعصير البنجر.


وفقا لصحيفة بريتيش ديلي ميل ، فإن شريحة لحم أنتجت الأذواق جيدة ، على غرار شريحة لحم حقيقية.

استخدم فريق الشركة تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد لقطع المكونات وتحويلها إلى قطع صغيرة لمحاكاة نسيج شريحة لحم الحيوان.

قالت الشركة أنه سيتم توزيع منتجاتها في الأسواق الإسبانية والإيطالية خلال عام 2021 ، وهو بديل "لشريحة لحم" للنباتيين.
على الرغم من حقيقة أن النموذج يشبه "شريحة لحم" ، إلا أن مذاق الشركة سوف يتحسن في بيان صحفي.

لإنتاج هذه الشريحة من اللحوم ، استخدمت الشركة تقنيات متطورة تنتج أليافًا يتراوح قطرها بين 100 و 500 ميكرون.

بالنسبة لسعر هذا القطاع ، فلن يكون باهظًا ، سيكون في متناول الجميع ، لأنه لن يتجاوز 1.5 دولار ، ويجب أن ينخفض ​​في المستقبل إذا استمر نمو الإنتاج.
نوفا هي واحدة من العديد من الشركات التي تنتج حاليا اللحوم النباتية ، سواء لرضا النباتيين أو الذين يفضلون تناول الخضروات لأسباب صحية.

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*